Colombia – Filtre Kahve, Medellín bölgesinin yüksek rakımlı vadilerinde yetişen seçkin Arabica çekirdeklerinden hazırlanmıştır. Bu bölge, tropik iklimi, yıl boyunca düzenli yağış alması ve mineral açısından zengin volkanik topraklarıyla dünyanın en dengeli ve tatlı profilli kahvelerine ev sahipliği yapar. Bölgedeki çiftçiler, kuşaklar boyunca aktarılan geleneksel yetiştirme yöntemlerini modern işleme teknikleriyle birleştirerek istikrarlı kalite sunar.
Bu kahve, dengeli bir asidite, orta gövde ve ağızda hoş bir tatlılık hissi bırakan fındıksı dokular ile karakter kazanır. Fincanda ilk olarak sütlü çikolata ve karamel tonları belirgin şekilde hissedilir; ardından kavrulmuş fındık ve hafif vanilaya benzeyen yumuşak aromalar öne çıkar. Yıkanmış işlem sayesinde kahvenin temiz içim karakteri korunur, fincanın sonunda hoş bir tatlılık ve uzun kalıcılık bırakır.
Kolombiya Medellín çekirdeklerinin bu özel profili, günlük filtre kahve tüketicileri için hem konforlu hem de aromatik bir deneyim sunar. Tatlı dengesi ve ipeksi yapısıyla sütle de uyumlu olup, ister V60 ve Chemex gibi pour-over demlemelerde, ister klasik filtre kahve makinelerinde yüksek performans gösterir.
Yumuşak içimli, dengeli, tatlı, çikolata ve fındık tonlarını sevenler için ideal bir günlük kahve seçeneğidir. Daha Fazla
Bölge: Medellín, Colombia
• Süreç: Yıkanmış (Washed)
• Gövde: Orta
• Asidite: Dengeli, hafif parlak
• Aroma Profil: Tatlı ve yumuşak
• Notalar:
-
Sütlü çikolata
-
Fındık
-
Karamel
-
Hafif meyvemsi tatlılık
• İçim Hissi: Pürüzsüz, temiz, tatlı bitiş
• En iyi demleme: Filtre, V60, Chemex, Aeropress
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.